Yum

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Inspirei-me nesta imagem que encontrei no pinterest para fazer o almoço de hoje. Claro que adaptei livremente a receita e transformei esta salada num prato mais tradicional (principalmente devido à preguiça para desfiar o salmão), por isso o almoço foi:

Salmão assado no forno (apenas com sal e azeite)

Cous-cous

Salada de rúcula selvagem com maçã e abacate, temperada com sal e azeite

Et voila! Super simples. E foi um sucesso. Podem encontrar a receita “verdadeira” aqui.

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